Hola Paezas.
Intento explicártelo de forma breve y concisa.
En primer lugar en las Cartas de Aena no viene la Pista Activa (podrá venir la Preferente) solo vienen las Pistas de las que dispone el Aeropuerto.
Si Tú eres el ATC, Tú mandas en tu Aeropuerto y designas la Pista Activa segun los Vientos predominantes que te dará el METAR; Un ejemplo:
LEMG 031800Z
32016KT 290V350 CAVOK 34/00 Q1011 NOSIG
Este es el METAR del Aeropuertto de LEMG (Málaga) en este momento, teniendo en cuenta que el Aeropuerto dispone de las Pistas 13 y 31, activaremos la Pista 31 porque tenemos Vientos con Rumbo 320 e intensidad 16 Nudos.
Espero que te quede un poquito mas claro, por supuesto los demás compañeros tienen total liberttad para ampliar o contradecir lo que Yo digo.

Saludos.